2022年のクリスマス
今年は入院3回、何度か…3、4回はもうアカン、わたしの一生これで終わりか、
と思ったこともありましたが、なんとか2022年は生きられるようです。
写真はうちのポインセチア。
もう5年くらい年を越しています。
カッコはあまり良くないけど、立派に咲いててエライ!(世話は「いきもの係」の夫)
嬉しいことにクリスマスも夫と二人でささやかに、BABY JESUSのお誕生をお祝いしました。
ランチには娘もいたので三人で。
コーンスープ、エビピラフ、キャロットラペ、ほうれん草とベーコンのソテー、11月に温泉に行った諏訪土産のブランド豚ハーブソーセージ。
クリスマスイブは…
ミネストローネ、カニグラタン、スパゲッティジュノベーゼ、カボチャのヨーグルトサラダ、ローストポーク、生ハムのチーズ巻き、なんかやけくそに盛り付けたルッコラサラダ。
生協で取り寄せたものなど、切るだけ、レンチンだけのものが多いけど、死にそうだった病人としては頑張ったディナーでございます。
それでももうちょっと盛り付けが上手ならいいのにね…
ま、ワタクシとしてはこれが精一杯。
ケーキは夫がアメックスのポイントで取り寄せてくれた。
フランボアーズの甘酸っぱいケーキ。
ピスタチオの生地が挟まっていて美味しい。
そしてこちらは…
以前はわたしが毎年作っていたクリスマスツリークッキー。
今年は娘が作りました。
わたしより上手〜
これがクッキー好きにはたまらなく美味しい。
これでクリスマスも終わり、お正月の準備しなきゃ。
先月ごろはとてもそんな元気はないだろうと思っていたけど、ちょっとしたおせち料理くらいは作れそう。
そして、多分これでわたしのクリスマスもお正月も最後です。
人間にとっては何事も限りがありますから。
その最たるものは一生。
ジタバタしても仕方ないのです。
今できることを、楽しみながら喜びながらやっていくしかありません。
で、お正月の準備も結構楽しいのです。
次の目標はFC東京の開幕戦だけど、あーた、相手もあろうに赤じゃないですか。
わたしの一番キライな。
いつもDAZNでも見ないあの相手。
どうせ見ないんだからまあいいや。