宮崎のマンゴーロールケーキ

お菓子の書庫を作ったのに、ダイエットしたりなんだりでちっともアップできませんでした。

今月２１，２２日熊本旅行のおかげでダイエットどこかに吹っ飛び、お菓子ゲット。

しかも頂き物なのです。

実は、水前寺競技場ロアッソ熊本スタグルエリアにて、

当ブログにもよくおいで下さっている、宮崎在住ゴマさんとお会いできたのです。

想像していた通りの物腰柔らかな好青年でした。

欠点と言えば、ウチの夫と同じジェフサポだということだけです（苦笑）。

でもそうでなきゃ熊本でお会いする理由もないのか、そうかそうか・・・残念。

 

ご丁寧に宮崎のお土産を熊本まで持って来て下さいました。

 

 

宮崎といえば、マンゴーですね。

 

味スタ観戦の後、祝勝ケーキとして頂くつもりが・・・ドロー。

 

普通のデザートとして頂きました。

 

 

ん～あまりおいしそうに撮れなくてすみません。

ちょっぴり細身のロールケーキでした。

スポンジはしっとり。

マンゴーのさわやかな香りがして、ほんのり甘酸っぱくて美味しく頂きました。

 

 

ゴマさん、ごちそうさまでした♪