今年のクリスマスケーキ🎂

今年も、11歳児はイチゴ嫌いを継続中なので、こんなのになりました。

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生クリームのデコレーションがわたしらしく、いい加減。
チョコレートシフォンケーキに、バニラの生クリーム、栗のトッピング。
中も、ラムシロップに生クリームと栗、バナナをはさみました。


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デコレーションはともかく、味は良かったです…卵の黄身を残さず、全卵使うシフォンケーキで、少し目が詰まるけど、これはこれで悪くない。


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一応クリスマスディナー。

写真がマズイけど、味はマズくない。