今年のクリスマスケーキ🎂

今年も、11歳児はイチゴ嫌いを継続中なので、こんなのになりました。

生クリームのデコレーションがわたしらしく、いい加減。
チョコレートシフォンケーキに、バニラの生クリーム、栗のトッピング。
中も、ラムシロップに生クリームと栗、バナナをはさみました。

デコレーションはともかく、味は良かったです…卵の黄身を残さず、全卵使うシフォンケーキで、少し目が詰まるけど、これはこれで悪くない。

一応クリスマスディナー。

写真がマズイけど、味はマズくない。