いらっしゃいませ、浅野屋の「ショコラキューブ」です。
東京駅グランスタに軽井沢のパン屋さん「浅野屋」があります。
試合は残念な結果でしたが、まあ食欲がなくなることは滅多にないので、これを。
ショコラキューブ。
上から見るときれいな渦巻き。
中はこんなふうに薄い層になっています。
表面はカリッと、中はふんわりしたデニッシュ。
ツブツブのビターチョコが練り込んであります。
上品な甘さのオトナの味。
こちらは季節限定「ホワイトストロベリー」
ドライストロベリーとホワイトチョコの生地とプレーンの生地が練り込んであります。
表面はハードで、中はふんわり。
ストロベリーの香りが口に広がります。
他にもお気に入りの「ハーベスト」という馬蹄形のパンがあります。
鳴門金時と栗がたっぷり入ったフランスパン。